Решетка для гриля

Решетки для гриля и барбекю в России

Вам нужны клиенты? Чтобы добавить товары и услуги в каталог Tiu.ru, зарегистрируйте свою компанию / Спасибо, но я покупатель Каталог товаров

• Россия

Показать сначала: По рейтингу Promo 1500 RUB 1 500 руб. В наличии Решетка-гриль 8 показать номер BiGarden.ru г. Москва 90% положительных отзывов Promo 1000 RUB 1 000 руб. В наличии Колосник для жаровни 8 показать номер BiGarden.ru г. Москва 90% положительных отзывов Promo 980 RUB 980 руб. В наличии Решетка-гриль для рыбы +7 показать номер Хит покупки-доставим быстро по всей России г. Екатеринбург 90% положительных отзывов 150 RUB 150 руб. В наличии Решетка-гриль для мангала Forester BQ-KS04 +7 показать номер ИП Заварян А.В. г. Екатеринбург 88% положительных отзывов 573 RUB 573 руб. В наличии Решетка гриль 305х235х50мм объемная хромированная +7 показать номер Дальневосточный Центр Снабжения г. Хабаровск 81% положительных отзывов 14800 RUB 14 800 руб. В наличии Решетка гриль Ofyr 100 +7 показать номер «Ето-групп» — техника для ресторанов, супермаркетов г. Белгород 100% положительных отзывов 5500 RUB 5 500 руб. В наличии РЕШЕТКА БАРБЕКЮ ПОД КАЗАННУЮ ПЛИТУ 400 +7 показать номер ИП Тилей В.В. Краснодарский край 98% положительных отзывов 360 RUB 360 руб. В наличии Решетка для гриля Green Glade 719С +7 показать номер Интернет-магазин «ФанТорг» — товары для активного отдыха и туризма г. Санкт-Петербург 88% положительных отзывов 2700 RUB 2 700 руб. В наличии Чугунная решетка ПР-4 8 показать номер Магазин «Ferrum» печи,камины,дымоходы г. Ижевск 83% положительных отзывов 300 RUB 300 руб. В наличии Аренда решеток для BBQ +7 показать номер ООО «СетГрупп» Аренда посуды для Вашего торжества zakaz@arendaposudy.ru — отдел продаж г. Москва 85% положительных отзывов 565 RUB 565 руб. В наличии Насадка для птицы «Малая» (d22 h24) +7 показать номер ООО «Новые строительные технологии» г. Армавир 93% положительных отзывов 420 RUB 420 руб. В наличии Решетка для барбекю «Helios» Лайт глуб. 56*31*24*5.5см HS-RB AW202 +7 показать номер магазин «Рыбацкое счастье» г. Екатеринбург 97% положительных отзывов 23033.065 RUB 23 033,07 руб. В наличии Газовая плита Hansa FCGA62109 +7 показать номер БытХозТорг г. Белгород 92% положительных отзывов Новинка 669 RUB 669 руб. В наличии Решётка-гриль FORESTER объёмн малая 26х20 +7 показать номер Bazzar г. Москва 100% положительных отзывов 1890 RUB 1 890 руб. В наличии Forester Решетка-гриль чугунная CI-03 +7 показать номер ООО «Квазар» г. Санкт-Петербург 98% положительных отзывов 318 RUB 318 руб. В наличии Решетка для барбекю, глубокая ЛИДЕР эмаль ( малая, средняя большая ) +7 показать номер Любимый ДОМ г. Челябинск 83% положительных отзывов 2100 RUB 2 100 руб. 3 000 руб. В наличии Барбекю-гриль «LUNA» HD-BBQJL230155 +7 показать номер «Юла» — Крутится за вас! г. Москва 91% положительных отзывов 299 RUB 299 руб. В наличии Решетка-гриль для мяса 46х34х22см Grillboom 104-016 +7 показать номер магазин «Pole1» г. Екатеринбург ИП Бессонов А. А. г. Екатеринбург 95% положительных отзывов 968.6 RUB от 968,60 руб. В наличии МАНТЫ-КАЗАН 6л 3 решетки МТ-118 +7 показать номер Оптовая база «Шарташская» — интернет-магазин г. Екатеринбург 73% положительных отзывов 3500 RUB 3 500 руб. В наличии Шампуры-самокруты » Ленивый шашлычник » ( 7 шампуров без матора ) +7 показать номер all-bestsport г. Уфа 85% положительных отзывов 186.2 RUB 186,20 руб. 190 руб. В наличии Решетка-гриль BG-009 +7 показать номер Интернет-гипермаркет Мой Мегастор Московская область 95% положительных отзывов 280 RUB 280 руб. В наличии Тренога Костровая в чехле L=100см TR-01 +7 показать номер Арсенал г. Киров 96% положительных отзывов 1950 RUB 1 950 руб. В наличии Решетка гриль для стейков +7 показать номер Идеи подарков для мужчин г. Санкт-Петербург 100% положительных отзывов 12568 RUB 12 568 руб. В наличии Гриль ECOLUN Salamander 2,2 kW c решеткой Е 938 +7 показать номер Оборудование для ресторана 100resto.ru г. Москва 100% положительных отзывов 3300 RUB 3 300 руб. В наличии Решетка для гриля LOTUS GRILL +7 показать номер Интернет-магазин MARCATO РОССИЯ г. Москва 90% положительных отзывов 790 RUB 790 руб. В наличии Универсальная решетка для гриля Exelon, 32Х25Х5.5СМ +7 показать номер online-shopping г. Москва 96% положительных отзывов 1030 RUB 1 030 руб. В наличии Решетка-гриль для рыбы +7 показать номер Клуб Отличных Покупок г. Москва 91% положительных отзывов 2850 RUB 2 850 руб. В наличии Этажерка для тандыра большая 3 яруса +7 показать номер ЭКОдворик Республика Калмыкия 100% положительных отзывов 210 RUB 210 руб. В наличии Полено длительного горения, размер 7 x 30 см +7 показать номер СпортЗакупки — интернет магазин г. Екатеринбург 97% положительных отзывов 2470 RUB 2 470 руб. В наличии Комплект Решетка-гриль из нержавейки «Наугли»(365*237*55мм), 8 показать номер Интернет магазин «ВИЛГРАД» г. Киров 82% положительных отзывов 210 RUB 210 руб. В наличии Решетка для барбекю Х-381 глубокая. (22*22) 321221 168265 +7 показать номер Торговый Дом «Бриг» г. Энгельс 87% положительных отзывов 604 RUB 604 руб. В наличии Решётка-гриль для курицы большая, 410*290 мм RUS-440002-L +7 показать номер Зеленый Шар Московская область 72% положительных отзывов 270 RUB 270 руб. В наличии Решетка-гриль для мяса +7 показать номер Интернет-магазин «10lb» г. Долгопрудный 100% положительных отзывов 790 RUB 790 руб. В наличии Универсальная решетка для гриля Exelon, 32Х25Х5.5СМ +7 показать номер интернет-магазин online-shop.ru.com г. Москва 93% положительных отзывов 12480 RUB 12 480 руб. В наличии Гриль Salamander Ecolun 2,2 kW c решеткой Е 938 +7 показать номер ООО «ПКФ «Авистар» г. Казань 88% положительных отзывов 1800 RUB 1 800 руб. В наличии Решетка для гриля +7 показать номер Магазин «ПЛАНЕТА ИГР» Работаем с 10:00 до 20:00 в воскресенье до 19:00 г. Новосибирск 85% положительных отзывов 1197 RUB 1 197 руб. В наличии Решётка универсальная антипригарная, сталь 1,5 мм, 31х31х5,5 см 8 показать номер Интернет — магазин ФЛАП РУ г. Екатеринбург 92% положительных отзывов 493 RUB 493 руб. В наличии Барбекю-решетка «Бостон» 41х30см +7 показать номер ООО «КМ-ШОП» г. Москва 89% положительных отзывов 2900 RUB 2 900 руб. В наличии Решетка чугунная для гриля +7 показать номер ООО «Завмаг» г. Москва 84% положительных отзывов 1980 RUB 1 980 руб. В наличии Решетка для стейков «РБ-7-6» 8 показать номер Товары для туризма и отдыха от ООО «СПб-Пикник» г. Санкт-Петербург 88% положительных отзывов 4216 RUB 4 216 руб. В наличии Решетка-гриль литая, 40х44 см 8 показать номер ФЛАПРу г. Екатеринбург 90% положительных отзывов 4200 RUB 4 200 руб. В наличии Гриль чугунный 638 +7 показать номер ООО «Тентрегион» г. Москва 85% положительных отзывов 205 RUB 205 руб. В наличии Щетка-скребок для чистки гриля»СОКОЛ» в блистере +7 показать номер LEDPremium.ru г. Москва 81% положительных отзывов 175 RUB 175 руб. В наличии Решетка для мяса TDS TO-982 (40х30см)/24 +7 показать номер ООО «Интелросс» г. Киров 98% положительных отзывов 2475 RUB 2 475 руб. 2 750 руб. В наличии Горячая антипригарная малая гамбургерская решетка для жарки 1TopShop +7 показать номер ➊TopShop ➠ Товары из Китая с бесплатной доставкой в Россию! г. Москва 99% положительных отзывов 450 RUB 450 руб. В наличии Решетка-гриль DIOLEX, 31*24 см DX-G1102 +7 показать номер Интернет — магазин «Mоя покупка» г. Москва 66% положительных отзывов 1476 RUB 1 476 руб. 1 640 руб. В наличии Решетка для гриля на мангал +7 показать номер GrantAuto.ru г. Люберцы 91% положительных отзывов 377 RUB 377 руб. В наличии Жироудалитель Unicum для грилей, каминов, плит и решеток барбекю, 500мл 8 показать номер Интернет — магазин «ФЛАПРу» г. Екатеринбург 90% положительных отзывов 5700 RUB 5 700 руб. В наличии Решетка-гриль чугунная 25″ Wolmex WZW25 +7 показать номер WOLMEX г. Москва 100% положительных отзывов Показать еще 123…63

Большинство людей предпочитают покупать уже готовые решетки гриль для мангала и барбекю. Однако, несмотря на то, что в продаже таких сеток огромное количество, большая часть из них непрактичны и недолговечны. Лучше всего сделать такую конструкцию самостоятельно, либо очень тщательно подойти к выбору. В данной статье мы расскажем как это сделать.



Классификация по типу материала

Сегодня решетки для гриля продаются практически в любом магазине или супермаркете. В основном их производят из огнеупорной тонкой стали, что делает такие конструкции чрезвычайно легкими. Однако на рынке получили распространения и следующие материалы:

• чугун;
• нержавеющая сталь;
• железо.

Популярны они из-за их многофункциональности. Такую решетку для барбекю можно использовать как на стационарном мангале, так и взять с собой в поход и поставить на два опорных камня.



Самая легкая из всех моделей – сетка для барбекю из нержавейки – она весит столько же, сколько комплект шампуров. У каждого типа решеток есть свои особенности, преимущества и недостатки. Давайте рассмотрим их более подробно.

Чугунная решетка для гриля для мангала

Чугунная решетка для гриля на мангал ещё с незапамятных времен является одним из наилучших материалов для изготовления посуды. Сам по себе это сплав углерода с железом и добавлением кремния марганца и серы. Благодаря этому материал может выдерживать высокие температуры при этом не деформируясь.



Чугунная решетка для барбекю изготавливается путем заливки чугунного сплава в заранее подготовленные формы из песка и глины. После того, как материал остывает, форма убирается и далее происходит шлифовка изделия.

Конструкции из такого материала в основном используют для приготовления овощей или мяса как на открытом воздухе, так и в помещениях. Благодаря тому, что чугун медленно нагревается, но хорошо сохраняет тепло, блюда получаются хорошо и равномерно прожарены.

У чугунной решетки для гриля и мангала есть несколько неоспоримых преимуществ по сравнению с другими, но и ряд недостатков. Все они описаны в таблице ниже.

Плюсы	Минусы
Долговечность материала. Сделав решетку из него вы можете быть уверены, что она прослужит не одно десятилетие;	Большой вес в сравнении с другими материалами.
Высокая прочность изделия. Безопасность для здоровья – материал экологически чист.	Высокая цена решетки для гриля – от 2 до 10 тыс руб.

Решетка для гриля из нержавейки

Под термином “нержавеющая сталь” как правило понимается железоуглеродистый сплав с содержанием хрома не менее 12%. Такие решетки для гриля из нержавейки и барбекю крайне стойки к любым видам коррозии, что позволяет использовать их для приготовления различных продуктов. Существует много разновидностей материала, однако для пищевых целей используют несколько видов:

• AISI 304;
• AISI 304L;
• AISI 430;
• AISI 316;
• AISI 316L;
• AISI 316Ti;
• AISI 321.



Решётка для гриля из нержавейки с двумя ручками

Для производства сеток используют 15 метров 3-х миллиметровых круглых прутьев, которые изгибаются соответствующим образом.

Прутья привариваются между собой с помощью аргонной сварки

Решетки именно из данного типа материала наиболее всего распространены на нашем рынке. Основные преимущества решеток из нержавеющей стали для грилей в таблице ниже.

Плюсы	Минусы
Практичность и малый вес – удобна в использовании ,можно брать с собой в поход.	Если на сетке есть никелированное покрытие, то со временем оно отслаивается, порой даже на приготовившуюся пищу.
Относительно низкая стоимость решетки для барбекю – 400-500 рублей.

Из железа

Железо является и прочным и одновременно дешевым металлом и с легкостью выдерживает температуру более 800 градусов Цельсия, что позволяет использовать его как для мангала, так и для гриля.

Для сооружения подойдут железные прутья диаметром 6 или 8 мм и железная сетка толщиной 1.5мм. Для начала сварите прямоугольник – каркас решетки для мангала. После этого отрежьте необходимый размер сетки по размеру каркаса. Далее приварите по углам по периметру

Этот материал не очень практичен для использования – он подвержен выгоранию и ржавчине. Для того, чтобы этого избежать, необходимо тщательно следить за ним: чистить и мыть водой после каждого приготовления пищи, а иногда счищать появившуюся ржавчину специальной наждачкой. При плохом уходе железная сетка со временем может разломаться.

По типу конструкции

В зависимости от того, как именно вы хотите пожарить мясо и учитывая размеры кусков, рекомендуем использовать разные типы конструкций решеток.

Все они делятся на два основных вида:

• плоские;
• глубокие.

Чугунная решетка для мангала как правило всегда является плоской и имеет одну стенку. Это объясняется тем, что при сгибании данного материала очень высока вероятность того, что он сломается. Железные решетки, а также изделия из нержавейки бывают как плоские, так и глубокие.

Плоская

Данный тип конструкции представляет собой противень с вырезами и ручками по бокам. Есть две разновидности таких решеток.

• С испарителем. Конструкция имеет высокие ребристые поперечные стенки. Она спроектирована таким образом, что жир, стекающий из мяса, не попадает на огонь, а испаряется на полозьях, придавая мясу аппетитный аромат и делая его более насыщенным.
• Без испарителя. Такие решетки состоят из прочного основания по бокам с ручками и сетки для гриля – рабочей поверхности. Они предназначены для приготовления овощей, мяса, рыбы. Благодаря тому, что пища не придавливается сверху, жир и вода вытекают из нее естественным образом – она получается сочной и с корочкой.

Глубокая

Такие сетки является максимально мобильными, легкими и предназначены для приготовления различных продуктов целиком. Верхняя стенка одновременно является и фиксатором, что позволяет переворачивать одновременно все куски пищи на другую сторону.

Стандартные размеры – 310 на 250 на 40 мм. На ней можно приготовить порядка 1,5-2 кг мяса. Если компания у вас больше и нужно прожарить больше мяса за один раз, рекомендуем приобрести решетку из нержавеющей стали для мангала с размерами 620 на 350 на 40 мм – на ней вы сможете приготовить до 3-3,5 кг мяса.

По форме конструкции

В зависимости от формы различают следующие виды решеток:

квадратные;

прямоугольные;

круглые;

овальные.

Форма самой решетки зависит в основном от того, где она будет применяться. Если ее необходимо поместить на казан или котел, то тут идеально подойдет круглая или овальная форма. Для мангалов и барбекюшниц лучшим вариантом станет квадратная или прямоугольная модель со специальной сеткой для мангала в центре.

Круглая

Эта форма хорошо подходит для приготовления стейков, кусочков филе, сосисок и овощей. В ней также рекомендуем готовить рыбу целиком. Стандартный диаметр таких круглых решеток для гриля и барбекю:

• 23 см;
• 33 см;
• 38 см;
• 46 см.

Перед началом приготовления пищи на круглой решетке для гриля и барбекю рекомендуем для начала разогреть ее и смочить несколькими каплями масла

Прямоугольная

Данная форма, как и круглая, идеальна для приготовления курицы, стейков и овощей.

Поперечные линии могут располагаться в ней несколькими способами:

• параллельно по прямой;
• по диагонали, образовывая ромбы. С точки зрения приготовления пищи данная опция является чисто декоративной. В итоге после приготовления мяса не нем будет разный рисунок.

Представленный тип решетки гриль для мангалов является самым универсальным. Изделие подойдет как для прямоугольных мангалов и барбекю, так и для обычных костров и пары камней на природе .

Изготовление решетки для гриля своими руками

Сегодня можно подобрать практически любую форму в магазине. Почему же многие люди все-таки предпочитают делать решетки для барбекю своими руками?

• Как правило, решетки от производителей имеют типовые размеры и не всегда могут подойти к некоторым мангалам, в том числе самодельным. А для того, чтобы подогнать их, необходимо полностью переделывать конструкцию.
• Если вы хотите сделать, например, изделие из чугуна, то, соорудив его самостоятельно, вы сэкономите достаточную сумму денег;
• Вы сможете спроектировать решетку максимально удобной: приварить ручки, сделать нужное расстояние между прутьями и т.д.

Сам процесс того как сделать решетку для гриля своими руками состоит из следующих этапов:

1. выбор характеристик вашей конструкции (форма, размеры, тип);
2. подбор подходящего материала;
3. подготовка прутьев из нержавеющей стали и монтаж рамы;
4. изготовление и закрепление ручки.

Также рекоменуем вам ознакомиться с нашей другой статьей про мангалы своими руками из металла. Размеры, фото и дополнительные инструкции от профессионалов ждут вас!

Выбираем размер, тип и форму конструкции

Определите необходимые размеры. Как правило, рекомендуемые размеры решетки для барбекю и гриля составляют 35 на 26 на 2 см. Этого достаточно, чтобы накормить 3-4 человека (1,5-2 кг мяса). Если вы хотите сделать достаточно порций для 5-7 человек (3-3,5 кг), то стоит закладывать длину в 70 см и высоту в 4 см. Ширина решетки барбекю и гриля должна быть в данном случае 45 сантиметров.

Решите, какой тип сетки вы хотите изготовить. Подойдет ли вам одинарная конструкция (зачастую используется на мангале) или же необходима двойная (описана выше).

Примите решение относительно формы. Самой универсальной считается прямоугольная – на ней без труда можно готовить большинство блюд.

Выбираем материал для изготовления

Отвечая на вопрос из чего сделать решетку для гриля отметим, что при принятии решения важно руководствоваться следующими правилами:

• материал огнестойкий и выдерживает высокие температуры;
• металл не подвержен (или слабо подвержен) коррозии и ржавчине;
• материал принято использовать для контакта с пищей.

Сырьём для продольного каркаса может служить обычная сталь, а для сетки – нержавейка.

Каркас решетки – часть конструкции, к которой крепятся прутья меньшего диаметра. Важно чтобы он был максимально прочным .

Готовим нити проволоки и делаем раму (каркас)

Реализация данного этапа зависит от того, какой тип мангала у вас есть. При более массивной конструкции рекомендуем сделать следующим образом:

Берём два прута высота 10 мм, толщина 8 мм, для продольного основания. Требуется отмерить 450 мм в длину и подогнать их.

Отрезать прутья из нержавейки диаметром 5 мм, длиной 250 мм.

Зачистить отрезанные углы.

Делаем засечки для просверливания через 15 мм. При таком расстоянии размеры сетки для гриля будут оптимальными, что позволит приготовить как крупные, так и небольшие кусочки мяса.

С помощью кернера и молотка сделать маленькие ямки по засечкам.

Просверливаем отверстия в продольных прутьях сверлом 5 мм.

Теперь соединяем то что получилось: просовываем в один продольный прут другие, более тонкие;

Просовываем тонкие прутья во второй продольный прут. По завершению ровняем все с помощью молотка;

Используем аргонную сварку и привариваем тонкие прутья к основанию.

Зачищаем края с помощью наждачки или диска.

Данная решетка отлично войдет в специальные углубления, сделанные в мангале заранее.

Изготовление и крепление ручки

По завершению монтажа осталось приварить ручку.

1. Можем приварить две ручки с левой и правой стороны. Так можно сделать в случае если у вас мангал выполнен не в виде камина, а, например, как на фото ниже.
2. Привариваем ручку (ручки) с лицевой части решетки так, как показано на фото ниже. Подойдет для эксплуатации вместе с барбекю закрытого типа в виде камина, либо же на любом другом мангале.

Также можно использовать и классическую деревянную ручку. Проще всего приобрести в магазине, чем делать своими руками – у нее довольно недорогая стоимость.

Как пользоваться решеткой для гриля

Ваше изделие готово. Теперь самое время разобраться как пользоваться барбекю и решеткой для гриля, хотя в этом нет ничего замысловатого.

Растопите мангал.

После того, как угли будут готовы, поставьте поверх барбекю решетку. Подождите 5-7 минут пока сетка накалится, после переверните ее на другую сторону. Смочите ее несколькими каплями масла, чтобы ничего не прилипло во время готовки пищи;

Уложите предварительно замаринованные кусочки мяса;

После того как жир на мясе снизу начнет кипеть, поверните его с помощью вилки или щипцов.

Повторить процесс несколько раз – до готовности. Среднее время приготовления свинины 20-25 минут, курицы – 13-16 минут, рыбы 7-10 мин, овощей 5-10 мин. Однако все зависит от толщины продуктов, состава их маринада и жара.

В конце необходимо очистить сетку. А вот уже как почистить решетку барбекю от нагара мы расскажем ниже.

Как очистить решетку для барбекю и гриля

Как отмыть решетку для гриля:

Проведите ножом по поперечным прутьям, чтобы очистить их от пригоревшего жира.

Как только решетка остынет, очистите ее с помощью губки для металлической посуды и моющего средства. Средство подойдет любых популярных марок – все они хорошо очищают пригоревший жир.

В конце дайте изделию высохнуть. После его снова можно будет использовать для приготовления вкусных блюд.

Теперь вы знаете как быстро очистить решетку для барбекю. Перейдем к советам по выбору изделия (если вы решите его купить).

Помощь при выборе решетки — советы от профессионалов

Если вы все же решили купить решетку для гриля, а не конструировать ее, вам пригодятся следующие советы от экспертов:

• Лучше всего выбирать глубокую решетку для гриля и барбекю. Кто знает, вдруг сегодня вы готовите кусочки филе на плоской сетке, а завтра на ум придет рецепт, для использования которого необходимо будет прижать содержимое сверху.
• Желательно, чтобы ручка была из дерева – при высокой температуре в самом мангале она не должна нагреваться.
• Важно, чтобы вы могли менять расстояние между верхней и нижней стенками решетки – так вы можете без труда приготовить сначала большие куски курицы, а после тонкие кусочки овощей;
• Следите за тем, чтобы у вашей конструкции были усики-фиксаторы – так она сможет удерживаться на мангале.

На российском рынке наибольшую популярность завоевали несколько брендов. Каждый из них имеет свои отличительные черты и ориентируется на определенный сегмент покупателей. Сравнительная таблица приведена ниже:

	Тип решетки	Размеры, мм	Особенности конструкции
Forester	глубокая, плоская	610х315х60	Хорошее качество. В основном ручки из дерева или пластика. Есть модели со съемной ручкой. Материал изготовления – сталь и чугун.
Boyscout	глубокая	660х310х70	Универсальная решетка с антипригарным покрытием и обычной ручкой. Изготавливают из нержавеющей стали.
Grifon	глубокая	360х280х60	Есть модели со съемной ручкой из нержавейки и чугуна.
Smart	глубокая	225х225х50	Простые и практичные модели с обычной ручкой. Материал – антикоррозийная сталь.

В завершении следует сказать, что производство решеток гриль и барбекю сегодня только набирает обороты. Средняя цена на решетку гриль из нержавейки колеблется в районе 400-600 рублей, в зависимости от региона.

Хотите ли вы купить решетку для мангала в магазине или же сделать ее самостоятельно, вы должны учитывать множество нюансов, чтобы, в итоге, конструкция выполняла именно те функции, которые должна. Мы рассказали про самые популярные виды сеток, а какая лучше – решать вам. Удачи!