Содержание
Плюсы и минусы
Кухня – место, где хозяева квартиры проводят много времени. Если она была объединена с гостиной, этот показатель еще выше. Поэтому необходимо учитывать привычки обитателей дома, их благополучие и комфорт.
Преимущества кухни-гостиной:
- Экономия пространства. Даже скромные помещения кажутся более просторными.
- Достижение баланса между ежедневными потребностями членов семьи при оформлении интерьера: он будет менее официальным, чем гостиная, но более представительным, чем кухня.
- Атмосфера, благоприятствующая объединению семьи. Во время приготовления пищи хозяйка не изолирована от остальных жильцов квартиры и может участвовать в общем разговоре.
- Отсутствие необходимости выделять место на маленькой кухне для организации зоны приема пищи. Обеденный стол может стать более удобным и уютным, если использовать подвесные светильники для создания особого микроклимата.
- Высокая гибкость пространства, свободное изменение границ различных зон по необходимости.
- Широкие возможности для создания эффектного дизайна интерьера кухни, а именно для разделения помещения.
Прежде чем решиться на кардинальные изменения, следует учесть возникающие проблемы:
- Невозможность изолироваться от шумов на кухне: текущей воды, работы вытяжки или посудомоечной машины и т. д.
- Несмотря на эффективную вентиляцию, запахи способны долго держаться на большой территории, впитываясь в некоторые материалы (шторы, мягкую мебельную обивку).
- Необходимость содержать рабочую зону в идеальной чистоте. Имеются в виду немедленная уборка и мытье посуды. Открытое пространство не терпит беспорядка, иногда приемлемого на отдельной кухне.
- Более высокие требования к используемым материалам и технике в рабочей зоне. Это может обернуться повышенными материальными затратами.
- Трудности в обеспечении безопасности маленьких детей: наличие острых, режущих предметов, горячих поверхностей в облегченном доступе.
Как оформить кухню-гостиную в маленьком помещении
Для того чтобы в интерьере была гармония, зона для приготовления пищи не должна быть слишком большой по отношению к гостиной. Будет идеально, если она займет до 30% от общей территории. Мини-кухни могут быть открытыми полностью или частично, но в этом случае разделять помещение обязательно.
Варианты создания зон:
- Применение различных напольных покрытий, например, плитки в месте для приготовления пищи и ламината в остальной части комнаты.
- Отличающаяся стеновая отделка.
- Установка стеллажей.
- Выполнение подиума – небольшого поднятия уровня пола.
- Монтаж разных типов освещения, например, точечных и направленных светильников в кухонном пространстве, а подвесных – в обеденном.
- Облегченные раздвижные перегородки.
- Барная стойка.
- Специальная расстановка мебели.
Минималистичное оформление рабочей поверхности
Из всего многообразия стилевых решений для маленькой кухни-гостиной больше подходит минимализм. Резкость, экономичность, ясность, необычные материалы, акценты, проявляющиеся в цветах и формах, считаются характерными особенностями этого стиля.
Доминирующим принципом является то, что ни один компонент не выделяется. Минимализм подразумевает отказ от ненужных вещей и избытка мебели. Оборудование и аксессуары прекрасно сочетаются, обеспечивая комфорт. Преобладают белые, серые и черные цвета.
Для рабочей зоны характерны линейное расположение мебели и оснащение устройствами, которые одновременно выполняют несколько функций. Это просто и эстетично.
Основные особенности:
- Рабочая зона располагается у стены протяженностью 2,5-3 м. Для холодильника можно определить другое место.
- Необходимо соблюдать правило рабочего треугольника: расстояние между плитой, мойкой и холодильником должно быть не менее 0,6 м.
- Для таких помещений не рекомендуется использовать газовые плиты. Лучше выбрать электрическую или индукционную модель, а для экономии места возможна замена духовки на микроволновку.
Раздвижная перегородка
Раздвижные элементы, такие как большие двери или экраны, отлично подходят для кухни-гостиной. Видимый беспорядок, неприятные запахи и шумы можно частично устранить с их помощью.
Главное преимущество такого решения заключается в быстрой и эффективной трансформации пространства. За несколько секунд можно отделить кухню от гостиной либо создать одну большую комнату для проведения семейных торжеств. Раздвижные элементы также являются прекрасным декоративным дополнением помещения, оформленного в любом стиле.
Маленький диван на кухне
В таких комнатах мягкий предмет мебели располагается обычно в зоне для приема гостей, а его установка одновременно является способом разграничить пространство. Можно выбрать различные варианты расположения в обеденной зоне дивана, вокруг которого будет создан уютный уголок. Необходимо учитывать, что он должен гармонично вписываться в интерьер помещения.
Использование балкона
При наличии балкона удастся еще больше расширить пространство кухни-гостиной. Но трудоемкие и затратные работы по переустройству требуют официальных согласований. Существует два основных варианта:
- Удаление окна и двери. Оставшаяся часть стены используется как барная стойка, а на балконе размещаются обеденная мебель, мягкий уголок, холодильник и т. д. В этом случае согласование не требуется.
- Полный разбор стены и обязательное оформление документов, что является довольно проблематичным, поскольку конструкция – несущая.
В этом случае необходимо провести отопление. Причем делать отвод от общей системы запрещено. Единственным вариантом остается укладка теплого пола или использование электронагревателей.
Условное зонирование узкой кухни
Тесное помещение можно превратить в маленькую кухню-гостиную, визуально разделив ее на две части. При этом рабочая зона формируется линейно около одной стены, а другая конструкция будет принадлежать обеденному пространству.
Если помещение довольно длинное, возможно формирование зоны для приема пищи в одном конце, при этом рабочая поверхность простирается на часть стены. Основным способом разделения будет освещение. Подсветив место для приготовления пищи спотами, над столом необходимо повесить большую лампу. В зависимости от габаритов помещения подбирается соответствующий размер обеденного комплекта. Чаще всего барная стойка сюда не вписывается либо используется складной вариант.
Советы дизайнеров по обустройству маленькой кухни-гостиной
Существует несколько общих дизайнерских рекомендаций по оформлению объединенного пространства:
- Если помещение небольшое, для окон лучше использовать рулонные шторы или жалюзи.
- Стиль кухонных шкафов должен гармонировать с общим интерьером. Если в зоне для приема гостей предметы комнатной обстановки выполнены в светлом тоне, подобные цвета должны использоваться для оформления кухонного пространства.
- Легкости мебели придают не только материал и форма, но также цвет и отделка. Яркие оттенки и блестящие внутренние поверхности (например, белое стекло вместо кафельной плитки) визуально расширяют пространство.
- На узкой кухне рекомендуется использовать шкафчики с раздвижными дверцами.
- Необходимо определиться, какая зона будет главной в помещении, и исходя из этого оформлять интерьер.
- В маленькой кухонной зоне достаточно установить точечные светильники вдоль шкафов, а если пространство для приготовления пищи большое, то можно подвесить лампу, которая подчеркнет салонный характер интерьера.
- Не загромождая обстановку аксессуарами, важно использовать качественные кухонные принадлежности.
- Для малогабаритных помещений хорошим вариантом станет разделение комнаты барной стойкой с высокими стульями. Появляется оригинальное обеденное пространство, которое занимает мало места.
Заключение
Решение об устройстве кухни-гостиной имеет положительные и отрицательные стороны. Перед началом работ необходимо тщательно изучить габариты помещения, места расположения окон, распланировать нахождение зон. При этом следует помнить о сохранении стилистического единства помещения. Это не значит, что нельзя экспериментировать с оформлением интерьера. Напротив, такие попытки повысят эстетическую ценность кухни-гостиной.
Перепланировка и объединение маленькой кухни с гостиной во многих случаях может быть отличной идеей. Однако прежде чем предпринять такой важный шаг стоит взвесить все за и против, ведь кухня совмещённая с гостиной имеет как свои плюсы так и минусы, которые обязательно стоит учитывать.
Большинство новых, современных квартир представляют собой общую площадь без перегородок, которую хозяева квартиры, прибегнув к помощи специалистов по ремонту квартир, делят на необходимые зоны. Совсем по-другому обстоят дела в старых домах. В большинстве планировок советских квартир не предусмотрены просторные кухни. Да и сами жилые комнаты зачастую не могут похвастаться размером. И именно в таких квартирах совмещение маленькой кухни с гостиной комнатой может решить проблему ограниченного пространства. Конечно, такое объединение вряд ли добавит кухне метров, но визуально она станет гораздо больше. И так, давайте перечислим все за и против такой перепланировки.
Маленькая кухня-гостиная: за и против
Плюсы кухни-гостиной:
1. Кухня визуально станет больше
2. Есть возможность вынести обеденную зону за пределы кухни и тем самым увеличить её.
3. Кухня совмещенная с гостиной комнатой сейчас довольно популярное решение, так что предпринимая такой шаг вы идёте в ногу с современными тенденциями.
4.Открытая планировка визуально увеличит не только кухню, но и прилегающую к ней комнату.
5. Больше вариантов расположения кухонного гарнитура. Объединенное пространство позволяет вам расположить либо угловую кухню, занимающую полностью две стены, либо угловую с рабочей зоной разделяющей кухонную зону от гостевой, либо п-образную. Также при открытой планировке кухни у вас есть возможность сделать так называемый кухонный остров, который сейчас очень популярен.
6. Готовя на открытой кухне у вас есть возможность параллельно общаться с гостями, или приглядывать за детьми которые расположились в гостиной зоне.
Минусы кухни-гостиной:
1. Самый существенный минус маленькой кухни с гостиной это запахи. Если в обычной кухне вы можете просто закрыть дверь и запах готовящейся еды не будет распространятся по всей квартире, то в совмещенной кухне сделать это не возможно. Частично нивелировать этот недостаток поможет мощная вытяжка. Также можно установить два вытяжных шкафа, над зоной с плитой и разделяющей рабочей зоной.
2. Если вы решили соединить кухню с гостиной комнатой, будьте готовы всегда поддерживать идеальный порядок на кухне. У вас уже не получится закрыть дверь кухни и спрятать от посторонних глаз беспорядок, кухня теперь всегда будет на виду.
3. Шум кухонной бытовой техники может мешать людям которые отдыхают в гостиной и, например, смотрят телевизор.
4. Перепланировка кухни и объединение её с гостиной комнатой требует много времени, сил и денег. Более того, далеко не в каждой квартире вообще есть возможность сделать такую перепланировку. Если кухня и гостиная разделены несущей стеной, вносить какие-либо изменения категорически запрещено. В любом случае, что бы сделать перепланировку вам понадобятся соответствующие разрешения, так что будьте готовы побегать по инстанциям и походить по кабинетам.
5.Что бы создать гармоничный интерьер, стиль и дизайн кухни должен сочетаться со стилем гостиной, поэтому будьте готовы к ремонту не только на кухне, но и в гостиной комнате.
Зонирование пространства
При объединении гостиной комнаты и кухни очень важно правильно зонировать пространство. Без такого условного разделения вы будто постоянно будете находиться на кухне. А это будет мешать полноценному отдыху и расслаблению.
Зонировать кухню-гостиную можно визуально или физически. Визуальное зонирование осуществляется при помощи цвета, рисунков или фактур. Физическое зонирование происходит при помощи мебели или декоративных перегородок. Все эти способы можно использовать по отдельности, или комбинировать между собой. Всё зависит от того, насколько чётко вы хотите обозначить обе зоны. Самые популярные способы зонирования маленькой кухни-гостиной мы рассмотрим ниже.
Барная стойка
Один из самых популярных способов отделить кухню от гостиной это поставить между ними барную стойку. Для маленькой кухни это отличный вариант, так как барная стойка не занимает много места, но при этом её можно использовать в качестве места для приёма пищи, а также как дополнительную рабочую поверхность.
Обеденный стол
Другое популярное решение это разделение кухни и гостиной при помощи обеденного стола. Такой вариант больше подойдёт для просторных гостиных комнат, так как обеденный стол и стулья занимают гораздо больше места чем узкая барная стойка.
Диван
Отделить кухню от гостиной можно при помощи дивана. В таком случае диван ставят спинкой к кухне. Минус такого зонирования в том, что гости, расположившись на диване, будут сидеть к вам спиной и поддерживать полноценную беседу будет не слишком удобно.
Подиум
Если высота потолка позволяет, разделить кухню и гостиную можно при помощи подиума. В таком варианте зонирования сооружается специальное возвышение (подиум) на котором располагается одна из зон, чаще всего зона кухни. Минус такого способа зонирования в его трудоёмкости и затратности.
Кухонный остров
Популярное и модное сегодня решение — кухонный остров. Это отдельно стоящий кухонный стол в который вмонтирована плита или кухонная мойка, или и то и другое одновременно. Если размеры кухонного острова позволяют, то противоположную сторону острова используют в качестве небольшой барной стойки.
Конечно в небольшой кухне кухонный остров разместить невозможно. Но если вы совместили маленькую кухню с гостиной комнатной, и её размеры позволяют, то зонирование при помощи кухонного острова хороший выбор. Вы сможете стоять у плиты и одновременно общаться с гостями находясь лицом к ним. Кроме того перенос рабочей зоны на кухонный остров даёт возможность сделать дополнительные места для хранения в кухонном гарнитуре.
Кухонный гарнитур
Если планировка позволяет, отделить зону кухни от зоны гостиной можно при помощи кухонного гарнитура. Кухонную мебель можно расположить буквой «Г», буквой «П» или в два ряда.
Разная отделка пола
Этот способ относится к визуальным методам зонирования. Самый частый вариант такого зонирования это облицовка пола на кухне керамической плиткой, а в зоне гостиной укладка паркета, ламината или другого напольного покрытия. Главное что бы они отличались между собой по цвету и фактуре.
Разделение цветом
Разделение цветом можно осуществлять по-разному. Например, можно выкрасить стены на кухне и в зоне гостиной в разные цвета. Причём это могут быть как контрастные цвета, так и смежные оттенки. Разделение цветом можно осуществить при помощи мебели разного цвета. Например, кухонный гарнитур может быть белоснежным, а мебель в гостиной чёрной и т.д.
Декоративные элементы
Это всевозможные перегородки, колонны, арки, балки, стеллажы и прочее.
Раздвижные двери, шторы
Решить проблему неприятных запахов может не только кухонная вытяжка, но и раздвижные двери. Они дают возможность при необходимости изолировать кухню от зоны отдыха и тем самым нивелировать часть минусов связанных с совмещением маленькой кухни и гостиной комнаты. Менее радикальный, но аналогичный по сути метод — это зонирование при помощи штор. Плотные шторы тоже вполне успешно сдерживают запахи и чуть менее успешно шум, который может доноситься с кухни.
Вот те основные моменты которые стоит учитывать при объединении кухни и гостиной комнаты. Помните, что реализация такого проекта требует профессиональных навыков, поэтому не стоит заниматься такой перепланировкой в одиночку, а лучше обратиться за помощью к профессионалам, в том числе к дизайнеру, который поможет вам создать гармоничный дизайн маленькой кухни-гостиной.
