Камин с мангалом

Печь барбекю с камином

Яна дизайнер April 3, 2018 просмотров: 2305

камины барбекю сегодня часто устанавливаются около дачных и загородных домов. Ещё несколько десятков лет назад барбекю считалось предметом роскоши и богатства. Однако сегодня, такие конструкции несут не только декоративную, но и особую полезную функцию. С помощью такого устройства расположенного в саду, вы сможете готовить пищу, отдыхать вместе с друзьями и близкими летом и весной.

Камины барбекю имеют свои особенности и преимущества, в частности это относится к современным топкам и каминным порталам. Печь барбекю имеет своё уникальное исполнение и облицовку, что позволяет выделить её в саду и тем самым украсить ландшафт.

Беседка барбекю имеет свои преимущества, к которым относится:

• Камин создаётся своими руками и даже из подручных материалов;
• Поскольку агрегат будет установлен в саду, он не будет выделять в окружающее пространство вредных и опасных для здоровья продуктов горения, дыма;
• Печка служит качественным и оригинальным дополнением к существующему декору сада;
• Даже самые миниатюрные садовые печи отличаются высокой мощностью и полноценным, обширным функционалом.

Мангал барбекю за счёт своей функциональности, как правило, имеет большую массу и габаритные размеры. Из-за этого она устанавливается на фундамент, который предварительно необходимо сконструировать. Во всём остальном, возведение кирпичного устройства ни чем не отличается от сборки моделей, располагающихся внутри помещений.

Классификация печей барбекю

Садовый барбекю имеет ряд своих отличительных особенностей. При этом, перед тем как построить такой агрегат на своём дачном участке, рекомендуется подробно ознакомиться с его особенностями, отличиями и классификацией. Это необходимо, так как такие печки могут отличаться не только визуально по своему оформлению, но и по функциональности.

Барбекю комплекс с мангалом относится, пожалуй, к самым массивным и громоздким конструкциям в данном перечне. Такие печки изготавливаются из кирпича и поскольку имеют большой вес, собираются только после тщательно и правильно подготовленного фундамента. Важно чтобы он был собран по всем правилам, иначе со временем конструкция начнет сильно оседать, что в результате приведёт к неисправностям и деформации топки с порталом.

Камин-мангал относится к категории самых надёжных, долговечных и прочных конструкций. Для их сборки используются только прочные и качественные материалы. Самым популярным и необходимым материалом в данном случае является печной кирпич, который хорошо переносит как высокие температуры и их резкие перепады, так и высокую влажность, нагрузку.

Барбекю кирпич для которого подобран правильно, прослужит вам не один десяток лет и при этом не изменит своих качеств. Основной функцией такого агрегата, является приготовление пищи, в частности овощей и мяса, которые получаются особенно ароматными и сочными.

Располагаются барбекю мангалы чаще всего под небольшим козырьком или навесом. Также установка возможна в беседке в саду или на веранде. Допускается использование в качестве летней кухни. Навес в данном случае позволяет защитить агрегат от осадков и воздействия других природных факторов.

Помимо массы преимуществ, с которыми вы ознакомились выше,такие барбекю-мангалы имеют и один существенный недостаток. Это необходимость в обустройстве дымохода. Таким образом, все продукты горения и дым будут выводиться на улицу и не попадать в помещение, даже если оно частично или полностью открытое.

Строительство барбекю может сильно отличаться в зависимости от вашего проекта и особенностей кирпичной конструкции. Одной из популярных разновидностей считается барбекю комплекс, который также отличается массивностью. Его основные составляющие – это камин и мангал. Также неотъемлемым атрибутом в данном случае является русская печь. Вся конструкция монолитна и устанавливается в одном месте, рядом друг с другом. Также дополнительной функциональности установке придаёт коптильня, на которой также готовится любая пища, начиная от овощей и заканчивая мясом и морепродуктами.

Если вы хотите подобрать достаточно компактный и подходящий вариант для небольшой веранды или садовой беседки, рекомендуем обратить внимание на камин барбекю. Такой гриль барбекю отличается компактностью и высокой степенью функциональности. Он оборудуется различными решётками и шампурами. Также в данном случае, можно оснастить не только сам агрегат, но и зону отдыха ос столиком, скамейками или стульями. За счёт компактности прибора на всё хватит места даже в небольшой беседке.

Грили, совмещённые с печами и каминами помимо функциональности и небольших размеров позволяют готовить ароматную и сочную пишу прямо на открытом воздухе. При этом в процессе работы, гриль не выделяет в воздух вредных продуктов распада и не образует неприятного запаха. Напротив, вы будете наслаждаться приятным ароматом готовящейся пищи и углей.

Садовые печи обладают также другими особенностями, которые зависят от материалов изготовления, конструктивных особенностей и других факторов.

К преимуществам печей с грилем, относится возможность как полного, так и частичного использования. Во втором случае прибор может выполнять функцию шашлычницы, на которую устанавливаются шампура, и готовится мясо.

Пошаговое руководство своими руками

Поскольку стоимость такого уличного очага может быть достаточно высокой, многие умельцы берутся собрать печь барбекю с мангалом или грилем своими руками из подручных и недорогих материалов. Конечно, сделать это возможно. Однако в первую очередь вам понадобится расставить приоритеты, определиться с функциональностью агрегата и выбрать наиболее правильное и подходящее место расположения в саду.

Установить такую кирпичную печь с мангалом и грилем, барбекю, вы можете как в полностью или частично закрытом помещении (трасса, веранда, беседка, небольшой навес), так и под открытым небом.Следует помнить, что место расположения отопительного барбекю не должно выбираться около жилого дома, бани или любых других построек, так как это не безопасно и может стать причиной попадания искр и углей, в результате чего возникнет возгорание. Также при близком расположении барбекю комплекса к жилым помещениям, в процессе приготовления пищи и работы конструкции, все продукты горения, дым и прочие запахи будет попадать вовнутрь помещения.

После того как вы подобрали подходящее место на своём участке, необходимо закупить все материалы для строительства. В первую очередь возводится фундамент. Для него необходим песок, цемент, щебень, металлическая фурнитура, прутья, глиняный состав, доска. Для самой конструкции потребуется кирпич, металлическая фурнитура и крепежи. Для утепления и герметизации используются листы рубероида. Также понадобятся облицовочные материалы.

Если же конструкция будет возводиться в саду и под открытым небом, предварительно её необходимо правильно и корректно оградить специальным забором. Не менее важно, чтобы барбекю камин имел хоть небольшой навес и не располагался совсем без защиты от дождя, ветра и других природных факторов, которые могут привести к поломке или ухудшению работы.

Внешний вид отопительной конструкции зависит не только от выбранной порядовки, но и от вашего личного опыта и навыков. Если у вас недостаточно опыта, лучше всего взять за основу самую простую классическую порядовку с простой кирпичной кладкой. Такая печь с барбекю комплексом будет иметь форму и очертания буквы П. При этом её высота равняется одному метру. С обеих сторон барбекю мангала располагается несколько решёток, расстояние между которыми будет составлять порядка 200 миллиметров.

В нижней части такой кирпичной печи барбекю с мангалом укладывается уголь или дрова. Вверху находится пространство для расположения мяса, морепродуктов или овощей которые вы планируете приготовить.

Такая разновидность уличных каминов имеет очень большую массу и габариты. Для неё возводится особенно прочный и надёжный фундамент, который не даст установке просесть и деформироваться. Если печка из кирпича для дачи будет иметь большой и очень разнообразный функционал, необходимо не только правильно выбрать подходящее место расположения в саду, но и оставить пространство, на котором будет размещаться различная кухонная утварь.

Если вы хотите получить всё и сразу, можно установить камин, оборудованный не только классическим барбекю комплексом, но и мангалом, грилем, дополнительной топкой, духовкой, варочной поверхностью. Если печка будет иметь обширный и разнообразный функционал, необходимо учитывать это ещё на начальном этапе строительства отопительного агрегата. Для этого в основание кирпичной конструкции на определённом этапе помещают чугунные пластинки необходимого размера.

Если говорить о внешних и визуальных качествах такого уличного прибора, он напоминает квадратный бокс, опорой которого служат специальные стальные ножки. Купить отдельные детали, комплектующие, крепежи и прочую фурнитуру вы можете в специализированном магазине, а также изготовить на заказ. Как альтернативный и более бюджетный вариант, изготовить любой элемент вы можете своими руками, из подручных материалов.

Также при сборке и строительстве, уделите внимание не только основным элементам конструкции и топочной камере, но и зольнику. Его расположение и строение также должно быть правильным, поскольку именно тут собираются все остаточные продукты горения, зола, которые важно удобно и полностью устранять после топки и готовки. В качестве зольника используют специальный чугунный или стальной короб, который может оборудоваться выдвижным или съёмным механизмом.

Для растопки каминов барбекю чаще всего используется хорошо просушенное дерево. Некоторые покупные модели работают также на угле или покупных пеллетах.

Если вы не хотите тратить своё свободное время и силы, которых потребуется немало на строительство такого кирпичного уличного комплекса своими руками, рекомендуем купить уже готовый стальной или чугунный очаг, который в отличие от кирпичной конструкцией гарантированно будет иметь меньше габаритные размеры и массу, а следовательно занимать меньше места.

Это видео, позволяет подробней ознакомиться с основами и общей информацией по сборке из кирпича своими руками барбекю каминов, печей мангалов:

Возможно, Вам будет также интересно:

Гелиопечь: экономичная и простая в работе
November 2, 2018 159 0
Набор для барбекю: что нужно покупать
October 17, 2018 126 0
Барбекю Forester: отечественный производитель, материалы и характеристики
October 9, 2018 105 0
Барбекю Snaggers: культура и приготовление еды в Австралии
October 5, 2018 493 0
Проекты беседок с мангалом и барбекю: готовые варианты, советы и рекомендации
September 29, 2018 415 0
Мангал с крышей: как устроен, достоинства и разновидности
September 21, 2018 195 0
Мангал из автомобильных дисков: как изготовить своими руками

Многие владельцы загородных домов и приусадебных территорий задумываются о создании красивой зоны отдыха с очагом. Кострище будет согревать, создавать уют и даже позволит приготовить пищу на огне. Сделать очаг для костра на даче своими руками вполне реально. Для этого достаточно иметь отдаленное представление о строительстве и четко придерживаться определенной последовательности работ.

Разновидности очагов

Наибольшее распространение получили следующие виды:

1. Очаг в яме Для сооружения такого очага необходимо сделать в земле углубление. Чтобы конструкция была прочной стенки лучше облицевать кирпичом. Укладывать его рекомендуется вертикально, т. е. боковой стенкой к огню. Следует учитывать, что кирпичи занимают дополнительное пространство. Поэтому яму следует сделать шире на величину кирпичного пояса.Вокруг место для костра можно облицевать тротуарной плиткой. Для этих целей также подойдет плитка с отколотыми краями.
   
2. Кирпичный уличный очаг
   Для сооружения очага из кирпича понадобится огнеупорный кирпич и раствор. Кирпичный мангал может быть любой формы, но наибольшей популярностью пользуются круглые очаги. В центре конструкции обычно укладывается решетка для костра. Для сооружения такого варианта также необходимо будет вырыть небольшую яму.
3. Бетонный
   Как вариант, очаг на улице можно изготовить из бетона. Для этого понадобится опалубка. Сделать ее можно из подручных материалов, например, досок, фанеры и т. д. Необходимо вырыть яму определенного размера, установить опалубку и залить бетонную смесь. Как бетон наберет необходимую прочность – опалубку убирают. Как известно, бетон имеет не слишком презентабельный вид. Придать эстетичности постройке позволит простая облицовка. Отлично смотрится плитка под мрамор или гранит. Также для облицовки отлично подходят сколотые камни и кирпичи.
4. Очаг из натурального камня
   Наиболее часто для изготовления очагов используют чистый гранит и мрамор. К преимуществам такого варианта относится прекрасный внешний вид и долговечность. Существенным недостатком является высокая стоимость.
5. Костровой стол Как вариант, сверху кирпичного или бетонного очага можно уложить столешницу, изготовленную из камня. Такую конструкцию называют костровым столом. В центральной части столешницы делается отверстие для огня. Такой импровизированный столик с мангалом удобен для посиделок с семьей или друзьями.
6. Уличный очаг из железобетонных изделий Если нет возможности или желания возиться с бетонными и кладочными работами, можно использовать для дачного очага готовый железобетонный вазон или цветочницу. Приобрести такие изделия можно в строительном магазине, который специализируется на продаже ЖБИ. Готовое изделие можно вкопать в землю или просто установить на поверхности. Преимуществом такого варианта является мобильность, т. к. при необходимости садовый очаг из вазона с легкостью переносится в другое место.
   Круглые уличные очаги можно сделать из колец для колодцев или округлых бордюров. Для сооружения такого варианта необходимо приобрести два кольца для колодцев разного диаметра. Укладывать железобетонные изделия лучше всего на бетонную площадку. Таким образом можно обеспечить прочность конструкции. Кольца фиксируют на бетонной площадке при помощи раствора. Для начала устанавливают кольцо большего диаметра. После этого внутрь устанавливают кольцо с меньшим диаметром. При этом необходимо добиться равного расстояния между стенками изделий.В результате между кольцами получаются пустоты, которые заполняют бетонной смесью, камнями и булыжниками. При желании наружную стенку можно окрасить.

   Для справки: диаметр железобетонных колец варьируется от 0,7 до 2 метров, а их высота составляет 0,1–1 метр.

7. Очаг в саду из металла Сделать простой металлический очаг можно самостоятельно, он очень напоминает привычный мангал. Чуть сложнее и эстетичнее выглядят кованые костровые чаши. Но есть и более изысканные конструкции — шар для костра. Это своего рода уличный камин с функцией мангала, выполненный в виде сферы.

Рекомендации по выбору места для мангала или очага

При выборе места расположения кострища необходимо руководствоваться следующими правилами:

• открытый очаг следует располагать вдали от построек;
• при выборе места рекомендуется учитывать розу ветров (это необходимо для того, чтобы дым от костра не попадал в жилые помещения);
• рядом с костром не должно находиться сухой растительности;
• на даче открытый очаг стоит располагать подальше от ветвей деревьев и кустов;
• чашу мангала необходимо располагать в таком месте, чтобы расстояние от него до растительности, заборов и различных построек составляло минимум 1,5 метра;
• глубина ямы для кострища должна составлять минимум 0,4 метра;
• желательно чтобы диаметр очага был в пределах 1–1,5 метра;
• яму необходимо облицовывать камнем или огнеупорным кирпичом;
• кострища не желательно обустраивать в низинах и на возвышенностях, наиболее подходящей для такого сооружения является ровная местность.

Простой очаг из камня своими руками

Для тех, кто заинтересовался как сделать очаг на даче своими руками, предлагается один из самых простых вариантов обустройства костровой площадки. Ниже приведена подробная инструкция по изготовлению с фото.

Для работы понадобятся следующие материалы и инструменты:

• лопата;
• рулетка;
• колышки;
• бечевка или леска;
• бетонная смесь;
• камни различной формы и размеров.

Подготовительный этап

Начинать возведение дачного очага необходимо с составления чертежей или схем, при помощи которых можно определить требуемое количество строительных материалов. Перед началом работ нужно определиться с местом расположения будущего очага. При этом рекомендуется уделить особое внимание пожарной безопасности.

После того как будет выбрано подходящее место, можно приступать к разметке. При этом необходимо руководствоваться заранее составленной схемой или чертежом. Для выполнения этого вида работ понадобиться рулетка, колышки, строительный отвес, леска или бечевка.

Совет: для выполнения разметки многие строители рекомендуют использовать леску, т. к. она в отличие от бечевки не провисает и не намокает.

Производство земляных и бетонных работ

После того как разметка будет выполнена, можно приступать к земляным работам. На этой стадии необходимо выкопать яму, примерная глубина которой будет равна 0,5–0,6 м. Размеры и форма ямы могут быть произвольными.

Далее приступают к замешиванию бетонной смеси. В качестве наполнителя можно использовать щебень мелкой фракции. Приблизительный состав бетонной смеси следующий: на 45 кг песка необходимо взять 15 кг цемента и 30 кг щебня. Также для устройства основания можно приобрести готовую бетонную смесь, например, марки М100.

Полученную смесь выливают на дно ямы. В результате должно получиться бетонное основание, минимальная толщина которого составляет 10 см. Пока бетон еще не застыл, в нем рекомендуется сделать сквозные отверстия, через которые дождевая вода будет уходить в землю. Также эти отверстия можно использовать для установки различных конструкций, на которых жарят мясо и овощи.

Выбор камней для костровища и их укладка

Камни необходимы для устройства чаши мангала. Обычно их укладывают параллельно друг другу. Для крепления камней используют бетонный раствор.

Для обустройства очага как на фото, можно использовать плоские камни различных размеров, толщина которых составляет 5–10 см. Фактура у камней может быть разной. Четких критериев выбора не существует. Так что можно смело опираться на свой вкус.

Совет: для устройства костровой ямы подходят практически все камни, кроме известняков и пористых ракушечников.

Обратная засыпка

После того как камни будут установлены, а бетон наберет свою прочность, можно приступать к засыпке пазух, которые образовались между ямой и наружными стенами очага. Для этих целей обычно используют вынутый грунт.

Обратную засыпку необходимо производить таким образом, чтобы оставалось пространство для бетонной отмостки толщиной 0,1–0,15 м до уровня грунта. Для этого вокруг очага необходимо уложить бетон и утопить в нем большие по размеру плоские камни.

Сделанный с душой и фантазией самый простой уличный очаг станет прекрасным украшением приусадебного участка, а также любимым местом отдыха всей семьи.

Костровища из подручных материалов

Старый колесный диск от трактора или грузовой машины может послужить еще в качестве основы для костровой ямы. Необходимо предварительно вырезать середину, а дальнейший процесс постройки показан на пошаговых фотографиях.

Построить незамысловатый мангал-костровище из старой железной бочки поможет следующее видео.

Рекомендации по уходу за очагом

За очагом необходим постоянный уход. Причем делать это рекомендуется после каждого его использования. Для того чтобы поддерживать его в презентабельном виде нужно:

• регулярно убирать золу и угли;
• убирать решётку, если очаг не используется;
• закрывайте мангал защитной крышкой, чтобы предотвратить попадание внутрь чаши мусора и осадков.

Важно! Приступать к чистке костровища рекомендуется после того, как оно полностью остынет.

Идеи обустройства костровой площадки

Как видите, сделать на даче кострище своими руками совершенно не сложно и не требует больших финансовых и временных затрат. Уход за костровищем достаточно прост. А результат от появления на участке очага превзойдет все ожидания. Здесь будет приятно провести время как летним вечером, так и погреться у пламени в холодное время года.

Садовые барбекю как элемент кулинарии и целая философия

Современное барбекю — это конструкция, служащая для готовки самой различной пищи на дачном участке. Садовое барбекю — это не просто средство для приготовления продуктов, это особенный процесс, а также целая философия и замечательная вечеринка на даче, которая точно понравится каждому человеку. Чтобы устроить такое чудо в саду на даче следует решить ряд аспектов от выбора места и проектирования до самого монтажа.

Что можно приготовить в барбекю:

• Мясные блюда, включая шашлык
• Рыба
• Овощи на шампуре
• Фрукты, к примеру, бананы и яблоки

Это образец современного барбекю, который можно будет сделать достаточно легко и очень быстро на своем дачном участке.

Что такое садовое барбекю?

Слово барбекю имеет много значений, с английского оно переводится как «Яма священного огня», а с французского языка как «От бороды до хвоста». Есть и другие версии происхождения данного слова — это итальянское «Варварское» или же «Бык, зажаренный целиком». Далее, как говорит история, слово барбекю пришло к нам от индейцев, готовивших себе еду на решетке из веток, которая именовалась как «barbacoa».

Фотография указывает один из самых простых и функциональных видов садового барбекю стационарного типа, где будет очень приятно готовить еду.

Садовое барбекю — это удобное устройство для жарки мяса, овощей и рыбы под открытым воздухом на даче. Это переносное либо стационарное изделие, служащее для приготовления еды прямо в саду. Сегодня продается немало разновидностей таких изделий от обычного сварного до дорогого зарубежного оборудования.

Разновидности барбекю:

• Готовка на закрытом, боковом либо открытом огне
• Стационарные и мобильные
• Расположение в открытом, полуоткрытом помещении или в закрытом
• Барбекю-жаровня
• Барбекю-котел
• Барбекю-тележка
• Изделия из кирпича либо металла
• Газовые, дровяные и электро-барбекю

Рекомендуем изучить по данной теме также: Печи для дачи барбекю: принцип возведения и эксплуатации

Главные отличия и устройство

Самые дорогие модели оснащены термостатом, который требуется для регулировки жара углей, а воздух там будет нагнетаться специальной электропомпой, что очень практично и функционально. Традиционные садовые обычные барбекю обязательно включают в себя металлическую решетку, расположенную на малом расстоянии от углей.

Это замечательный вариант самого рационального и продуманного расположения стационарного барбекю на дачном участке в саду.

Для готовки в барбекю используется средний жар от углей, а мясо при этом не маринуется, а только смазывается соусом при самой жарке. Такие изделия бывают трех основных типов, различаемых видом используемого топлива, то есть могут работать на древесном угле, а также на электричестве и газе. Устройство в целом состоит из жаровни с решеткой, трубы, духовки, полок, шкафов, щитка для защиты от ветра, сковородок и другие.

Из чего строят:

• Кирпич красный и шамот
• Камень природный
• Бетонный блок
• Современные стройматериалы

Маленькие советы

Для построения своими силами требуется уделить больше внимания порядовкам садовых печей барбекю коптилен, от которых зависят очень многие факторы. Сделать такое сооружение можно и самостоятельно своими руками, но перед строительством следует подобрать самое удачное место для барбекю.

Это эффективное и очень успешное месторасположение стационарного садового барбекю на дачном участке, располагается такое барбекю под удобным большим навесом в беседке.

До того, как приступить к строительству следует продумать план построения садового барбекю и запастись качественными стройматериалами. Требуется строить печь правильно и профессионально, рекомендуется еще смонтировать рядом с барбекю полки и столешницы для удобства готовки. Кладка здесь должна быть четкой и качественной, так как от этого зависит долговечность всего сооружения.

Таблица используемых материалов:

№	Материал	Составляющие	Где используется
	Бетон	цемент, песок, гравий	для фундамента
	Раствор	цемент, песок, глина	для кладки
	Арматура	армирующая сетка, армопояс	для фундамента и кладки
	Кирпич обычный	стандартный	для внешней кладки
	Кирпич шамот	огнеупорный	для печи и топки
	Дерево	фанера, доски	для опалубки
	Инструмент	уровень, мастерок, ведра, рулетка	для кладки и фундамента

Читатели считают данные материалы полезными:

• Как построить свой собственный комплекс-барбекю?
• Назначение чугунной решётки для барбекю-гриля

Расположение садового барбекю

Месторасположение:

• С подветренной стороны от дома
• Рядом нельзя хранить огнеопасные изделия
• Отрытые печи запрещено ставить у дома
• Зону расположения следует замостить
• Барбекю должно гармонично располагаться на ландшафте
• Размеры сооружения идут согласно участку
• Требуется закрыть очаг и трубу от снега и дождя

Барбекю следует установить в саду в самом удобном месте, правильно и грамотно расположенном на дачном участке. Также здесь требуется учитывать все аспекты безопасности и продумать общую порядовку печей в строении. Лучший вариант — это разметить строение подальше от входа и от парадной части дачного участка. Построить собственный комплекс-барбекю своими руками поможет статья на нашем сайте.

Идеальный вариант — это расположение в спокойном уголке, откуда открывается эстетичный вид на участок. Желательно, чтобы рядом были такие красивые объекты, как цветники, альпинарии и другие. Садовое барбекю должно располагаться на безопасном расстоянии от заборов и деревьев, а также от сооружений из древесины, кроме этого, следует учитывать направление ветра в районе участка.

Фундамент

Здесь показан плитный монолитный фундамент для барбекю, а изготавливается эта функциональная основа из бетонной традиционной смеси.

Фундамент для садового барбекю устраивается точно так же, как и для обычного дома. Если делается монолитная фундаментная плита, то здесь следует сделать еще усиленную стойкую гидроизоляцию. Также это может быть ленточный традиционный фундамент, который великолепно подходит в данном случае, а изготавливается такое ленточное основание прямо на участке.

План устройства барбекю:

• Гравийная песчаная подушка
• Бетонный фундамент
• Решетки, ящик с углем, шкафы, столешница и другие
• Сама плита и печь
• Труба

Рекомендуем изучить по данной теме также: Барбекю из подручных средств

Большой и сложный фундамент требуется делать только при массе барбекю 500 кг и более. Здесь требуется учитывать такой фактор, как действие талой и дождевой воды на даче. Если бетонное основание будет сделано неправильно, то кирпичное строение может деформироваться. Для устройства фундамента обычно делается котлован глубиной 35-50 см, дно которого засыпается песком 10 см и утрамбовывается, а далее идет сама порядовка барбекю.

Фундамент для барбекю должен иметь обязательное армирование в виде армопояса, уложенного четко по периметру всего строения. Если здесь сделано плитное основание, то армирование делается по всему котловану сразу. Цементный раствор изготавливается только из качественного цемента, речного чистого песка, а также щебня, а сама заливка проводится в жесткую опалубку из древесины.

Разновидности фундаментов:

• Ленточный
• Монолитный, плитный
• Столбчатый

Советы по кладке

Требуется сделать удобный и качественный дымовой канал для каждой отдельной топки, без их совмещения. Если используется два вида кирпича, то следует учитывать, что они могут иметь различные характеристики, то есть разное водопоглощение и теплоемкость. Между каждой очередной кладкой в садовом барбекю, для большей прочности и стойкости рекомендуется укладывать армирование из стали. Рекомендуем изучить материал о строительстве барбекю в дополнение к данной статье.

Здесь указывается фотография проекта барбекю, фундамент для строения и кирпичная кладка показаны на фото в трехмерном изображении.

Работами по устройству и отделке барбекю можно будет заняться только после того, как раствор высохнет, то есть через 3 дня и даже более. Сверлить отверстия для крепления решеток и ящиков следует исключительно после схватывания раствора. Для такого строения идеально подойдет шамотный кирпич, который более стойкий и эффективный в данном случае. Это строение является пожароопасным, так что лучше заранее продумать его месторасположение. Советуем подробнее изучить информацию о проектировании барбекю в дополнение к данной статье.

Типы кирпича:

• Красный
• Шамотный
• Облицовочный
• Клинкерный

Выбираем кирпич, готовим раствор

Теперь, когда основание для садового барбекю уже устроено и набрало свою силу, можно устроить гидроизоляционный слой из рубероида либо геотекстиля. Сразу же после этого можно приступить к самой кладке, для этого используется сразу два типа кирпича. Для кладки внешней части используется полнотелый красный кирпич, а для теплового ядра требуется уже закупить кирпич шамотный.

Рекомендуем изучить статью о барбекю из камня в дополнение к данному материалу.

Здесь на фотографии рассматривается подробная схема порядовки печи барбекю с 1 по 26 ряды, эта схема достаточно простая и удобная, доступная для каждого человека.

До закупки такого стройматериала, как кирпич рекомендуется узнать его морозостойкость, которая должна быть равной 30 и более. Кирпичная порядовка печей должна быть четкой и достаточно ровной. Для кладки шамотного кирпича требуется использовать глиняные специальные смеси. Для обычной кладки подойдет раствор из глины, песка и цемента или же цементно-песчаный раствор.

Материалы для раствора:

• Цемент М400, желательно
• Речной или горный чистый песок
• Глина

Кладка

Рекомендуется сначала сделать контрольную общую раскладку первого ряда, чтобы рассчитать количество материала и его смещение при укладке. Буквально каждый используемый здесь кирпич сначала смачивается в воде, чтобы он затем не сушил раствор. Сама кладка барбекю должна начинаться только с углов, при этом каждый ряд должен проверяться уровнем.

Здесь на фотографии указывается еще одна схема порядовки барбекю, где подробно зарисован общий порядок расположения кирпичных рядов.

Каждый следующий ряд порядовки садовых печей имеет смещение в полкирпича, а начинать кладку рекомендуется только с половинки кирпича. Буквально каждый ряд кладки должен проверяться уровнем по вертикали и горизонтали, если первые ряды будет уложены не так как требуется, то далее выровнять кладку будет затруднительно.

Рекомендации:

• Использовать силикатные кирпичи не рекомендуется
• Сплошные стенки делать не обязательно
• Каждая кладка идет только под уровень
• Уделять максимум внимания углам
• Раствор кладочный должен быть высокого качества
• Своды печи должны быть максимально четкими и ровными

Порядовка кладки

Схема порядовки, указанная на Фото № 9, служит для более удобного и качественного построения садового барбекю. Такая порядовка является важным элементом в строительстве, то есть она служит кладочным удобным чертежом. Здесь указывается стандартный пример конструкции высотой 1 м, длиной 1,8 м и глубиной 0,9 м.

Это достаточно простая и удобная схема имеющая форму буквы Ш, состоящая из жаровни и маленькой столешницы, кладка здесь идет в один кирпич ровно.

Данная схема имеет форму буквы Ш, кладется в один кирпич и разделяется на две части — это столешница и удобная жаровня. Рисунок указывает, что от самого первого по пятый ряд кладка идет в полкирпича с перевязкой между рядами. Третий ряд и пятый идет с целого кирпича, а второй и четвертый с половины, шестой ряд идет только поперек для получения выступа, поддерживающего столешницу барбекю.

Задняя стенка порядовки барбекю идет в два ряда, после чего 7 ряд, 9, а также 8 ряд идут по схеме точно под уровень. Теперь требуется уложить 10 ряд, который кладется на ребро, требуемое для получения выступа в барбекю. Теперь можно уложить и остальные ряды, то есть 11, 12 и 13, они служат для защиты от ветра и могут иметь дополнительные отверстия для улучшения качества горения.

Требования к садовому барбекю

Барбекю — это очень важная стройконструкция, которая должна отвечать многим требованиям. Если используется отделка обожженной глиной, то она не должна содержать химических добавок. Большую роль здесь играет экологичность каждого материала, используемого в строительстве барбекю. Строение должно быть обязательно влагостойким, а порядовку печи требуется делать четко и рационально.

Следующее важное требование — это морозостойкость садового барбекю и стойкость всех стройматериалов к изменениям температуры. Большое значение имеет легкость всей конструкции, — это очень важное условие. Дымоход следует защитить от осадков, а длина его должна выходить на 25 см и более.

Это очень красивый и простой вариант садового обычного барбекю, изготовленного из кирпича, общая стоимость данного строения будет достаточно разумной.

Из чего сделать беседку для барбекю:

• Кирпич
• Металл
• Древесина
• Камень
• Черепица из керамики либо металла

Самый простой вариант комплекса, советы

Самый легкий и простой вариант современного барбекю — это сооружение в виде буквы П, которое можно сделать достаточно легко и быстро. Традиционным материалом построения является кирпич, хотя его можно заменить и природным камнем. Такая конструкция имеет высоту всего лишь один метр, где между стенками закрепляются две решетки.

Решетки требуется расположить параллельно друг к другу на расстоянии 20-30 см. Самая первая решетка, которая расположена ближе к земле, должна быть более густой, чтобы там можно было расположить угли, а верхняя решетка служит только для готовки. Более сложная садовая модель барбекю стоит, конечно же, больше денег, однако, такое строение будет самым удобным для готовки.

Барбекю — это удобная конструкция, благодаря которой отдых на даче будет приятным и самым интересным. К тому же сделать это строение можно достаточно легко самостоятельно при минимальных затратах.

Оцените материал 3 из 5 Голосов: 2 Просмотров: 11884 Твит Поделиться Плюс Поделиться Класс Посмотрите другие материалы на похожие темы

Камин-мангал

Кто не любит отдых на природе: ароматный шашлык, будоражащий обоняние запах дыма, и гипнотизирующие танцы пламени? К сожалению, не всегда есть возможность выехать в лес и провести время на лоне природы. Но, собственно, это и не обязательно, ведь можно у себя во дворе соорудить собственный камин-мангал для беседки – удобное, красивое и надежное приспособление для воплощения в жизнь любых пожеланий, связанных с отдыхом на свежем воздухе.

Планы чудесно провести время с близкими людьми и друзьями, рассматривая языки пламени и наслаждаясь вкусными, только что приготовленными на мангале блюдами, не испортит плохая погода, не заставит отменить запланированное.

Что такое камин-мангал

Почему камины-мангалы так популярны? Объясняется данный факт очень просто — многофункциональность аксессуаров для дачи неописуема. Эти строения быстро становятся центром зоны отдыха, местами, вокруг которых обустраиваются беседки, ставятся лавки, качели для сидения.

Владея камином-мангалом, можно приготовить шашлык, барбекю, гриль, можно организовать праздник в любую погоду. Время, проведенное на свежем воздухе, возле огня камина-мангала запомнится надолго, поднимет настроение, зарядит энергией. Кроме того, это приспособление станет отличным украшением ландшафта, поскольку идеально вписывается в природную обстановку.

Внешне камины-мангалы не слишком отличаются от каминов, возведенных в закрытых помещениях. Это тот же фундамент, топка для дров и дымоход, ничего сверхъестественного.

При желании, если позволяют возможности, можно сделать строение более сложным, обустроив вокруг него стол, мойку, духовку с варочной панелью. В ее отверстие поместится казан, где будут готовиться различные вкусности. Таким образом, в одном месте можно соорудить целую кухню. Как бы то ни было, центром композиции всегда будет камин-мангал.

Украсить строение можно разными отделочными материалами натурального происхождения, к примеру, плиткой под камень или кафельной плиткой.

Разновидности каминов

Камины-мангалы, обустраиваемые на открытом пространстве делятся:

• Отдельно стоящие уличные строения без крыши и наличия вытяжки, похожие на обычные мангалы, но сделанные из кирпича с предусмотренной нишой для дров.
• Агрегаты с каменным либо металлическим дымоходом. Эти камины-мангалы у многих часто ассоциируются со сказочными печками.
• Камины-мангалы в совокупности с другими приспособлениями для готовки пищи на огне.
• Мангалы-камины, располагающиеся под крышей летних строений.

Помимо этого, можно разделить камины-мангалы и по особенностям их конструкции — они могут быть треугольной формы, полукруглой, квадратной и круглой, существуют также эксклюзивные несимметричные устройства.

Камин-мангал – плюсы и минусы

Веранда не выдержит кирпичный камин с мангалом, и для беседки это слишком тяжелое сооружение, поэтому нужен очень прочный фундамент, который не поддастся влиянию огромнейшего веса. Нужно следить, чтобы не случилось его осадки или перекоса, в ином случае это может спровоцировать деформацию всего сооружения.

Нельзя допускать осадка и перекосов фундамента, так как они могут привести к полному разрушению всей конструкции.

Но несмотря, ни на что, камины-мангалы обладают рядом преимуществ. Они:

• надежные;
• прочные;
• долговечные.

Конструкция позволяет готовить любые блюда, любой сложности. Как результат: в летнее время беседка легко трансформируется в уютную летнюю кухню, где вечером может собраться все семейство за одним столом.

Но даже в такой бочке меда есть ложка дегтя.

К недостаткам каминов-мангалов можно отнести:

• цена сооружения – достаточно высокая относительно остальных материалов;
• конструкции очень тяжелые, поэтому нуждаются в прочном фундаменте, что также сказывается на кошельке будущего владельца;
• необходимость в изготовлении дымохода.

Материалы и инструменты для возведения камина-мангала

Перед тем, как приступить к самостоятельному возведению камина-мангала, необходимо убедиться, что куплены все необходимые инструменты. Прежде всего это: емкость, где будет замешиваться раствор, совковая лопата, резиновый молоток, кельма, метр, уровень, отвес и угольник.

Поскольку камин будет стоять на улице, нужно учесть, что на него будут влиять факторы окружающей среды, к примеру, ветер, дождь, солнце. Именно поэтому лучше отказаться от дешевых, а значит не очень качественных строительных материалов. Для возведения камина-мангала нужны:

• кирпич красный и силикатный для топки;
• цемент, песок, щебень, галька, керамзит;
• арматура для фундамента;
• облицовочный материал;
• доски для опалубки;
• металлический уголок;
• гидроизоляция.

Эти материалы обеспечат постройку самой простой конструкции. Если же хочется сделать что-то более функциональное (к примеру, чтоб была коптильня), нужно понимать, что понадобятся многие другие строительные, отделочные и даже сантехнические материалы.

Основные работы по возведении камина-мангала

Мангал-камин нельзя выложить на глаз. Он выкладывается по заранее подготовленному плану и схеме.

На начальной стадии возведения любых кирпичных строений происходит подготовка основы — фундамента. Для него роется котлован, на дно которого укладывается подушка из гравия и щебня, все плотно утрамбовывается.

Следующий этап – установка опалубки. Армирующая конструкция может быть сварной или просто стянутой из нержавеющей проволоки. Для верхней части фундамента делается раствор из песка и цемента. Если же необходим более глубокий котлован, то его нужно залить двумя слоями разных растворов: нижний будет состоять из гальки и цемента, а верхний из песка и цемента.

Арматурную сетку нужно провести через все слои. Верхнюю часть фундамента выровнять с помощью горизонтальных маяков, и оставить до полного высыхания. На верхней части основы ложится лист гидроизоляции, на который в дальнейшем ложится первый ряд кирпича.

4968 просмотров

Установить камин в доме с мангалом мечтает каждый второй собственник жилья, но многих останавливают определенные ограничения на монтаж этих строительных конструкций. Так, например, подобные изыски недопустимы для владельцев жилья в многоквартирных домах, в тех строениях, где установлен дощатый пол и не менялся он последние лет 50.

Интересно, что даже собственники построек в частном секторе вынуждены оббивать пороги чиновников для получения соответствующих разрешений. И это будет не только строительная экспертиза о возможности установки конструкции, но даже пожарная организация должна согласовать вопрос размещения камина в частном доме. Наградой за такие труды служит уютное теплое место, которое к тому же можно использовать для приготовления множества блюд на открытом огне.

Разновидности домашних каминов

Этот один из древнейших способов обогрева жилища в разное время и в различных регионах получил свои особенности, отразившиеся на его эксплуатации и эстетическом восприятии. Разбираясь с тем, что такое камин, необходимо знать его популярные типажи:

• Классический английский. Традиционные формы легко вписываются в дизайн интерьера фьюжн. Строгие линии подчеркивают благородные манеры и конструкции.

• Голландский. Имеет структуру классической печи для отопления без поддувала. Редко используется в современных интерьерах за счет сложности кладки.

• Деревенские. Такие часто изображают на новогодних открытках. Он также, как и предыдущие монтируется близко к стене. Такие модели дороги за счет использования природного камня.

• Альпийские. Особенность его заключается в расположении. Он монтируется посредине комнаты, чтобы был доступ к очагу со всех сторон.

• Современные. За счет использования новых технологий изготавливаются в любых формах и любом месте.

Камин с мангалом в доме выполняет не только эстетическую функцию, но и является удобным подспорьем в приготовлении некоторых блюд.

Работы с проектом

Основой для конструкции служит прочный фундамент. Также в конструкции присутствует топка для дров, каркас конструкции, высокий дымоотвод, уводящий продукты горения за пределы помещения.

Существуют определенные правила, которые нужно соблюдать, когда ведется строительство мангала из кирпича:

• высота гриля или топки мангала должна быть не ниже 70 см от уровня пола в комнате;
• печь выкладывается на 15-20 см ниже гриля;
• следует позаботиться о том, чтобы было место для вспомогательных приспособлений (щипцы, крюки и т.д.);
• подготавливается место для запаса дров;
• допускается наличие декора, который не будет ухудшать функционал постройки.

Подготовительные работы

Чтобы провести работы по установке камина мангала из кирпича, фото которого есть на нашей странице, рекомендуется иметь в наличие следующий инструмент:

• строительная рулетка, с разметкой до 1 мм;
• мелкоячеистое сито для просеивания песка от мусора;
• кельма для работы с раствором;
• строительный уровень, чтобы конструкция обладала точной горизонталью;
• совковую лопату для замешивания и накладывания цементного раствора.

Основной материал – огнеупорный красный кирпич. На его покупке экономить нельзя, так как некачественный материал быстро разрушится, а вся работа окажется напрасной.

Для установки топки камина мангал своими руками, видео по этим работам предлагаем посмотреть ниже, выбираем шамотный кирпич, так как он содержит больше глины в своей структуре. Она не боится высоких температур.

Если в регионе поблизости нет такого кирпича, то внутренняя полость должна быть изолирована от любой кладки с помощью металлических листов. Чтобы они быстро не прогорали, их толщина должна быть около полутора миллиметров.

В кладке участвует песок, вода и качественная глина, которая по температурным характеристикам совпадает с огнеупорным кирпичом и не создает трещин. Подмостья и опалубки делаются с помощью досок из твердых пород дерева. Для внешней отделки используются самые разные материалы от гипсокартона или облицовочной плитки до гипса или термостойкого стекла.

Проведение строительных работ

После выбора проекта и согласования всех деталей, можно приступить непосредственно к работам. Они начинаются с закладки фундамента. Это базовая тяжеловесная конструкция должна опираться на качественный ленточный фундамент.

Размечаем место и формируем котлован порядка 40 см. Траншея засыпается гравием либо щебнем, которые обеспечат устойчивость конструкции. После монтируем деревянную опалубку и заливаем бетонную стяжку. Окончательное застывание раствора произойдет через 2-3 дня.

На следующем этапе занимаемся кирпичной кладкой. Вязкая и пластинчатая консистенция раствора надежно скрепит красный обожженный шамотный кирпич. Качественный материал можно услышать даже на слух. Он издает легкий звон при постукивании о твердые предметы. Швы выдерживаются толщиной 3-4 мм.

Порядовка камина

Считается, что идеальные пропорции топки должны быть в шесть кирпичей ширины и три кирпича в глубину.

Нижняя часть пьедестала формируется на песчаном растворе и облицовочном кирпиче. Достаточно иметь высоту в 70 см.

Для каминных дымоходов уже берется огнеупорный кирпич, раствор формируется на глине. В некоторых случаях специалисты применяют известковое тесто с цементной добавкой. Его легко найти в строительных магазинах в виде сухой готовой смеси. Пропорция с песком берется у него 1 к 4 долям песка. Для крепости добавляем половину доли цемента.

Усилить тягу поможет выкладывание печного зуба в дымоходе. Он должен быть обязательно включен в первоначальный проект.

Арочное перекрытие

Стильным украшением камину с мангалом служит арочное перекрытие на наружной лицевой стенке. Им можно декорировать любые камины, выкладываемые из кирпича.

Начинается формирование его при сбивании деревянного шаблона под него с выпуклым радиусом. Наружная сторона должна быть обтянута листовым металлом или жестью. Осуществляют надежное крепление шаблона и распирают его клиньями.

Укладка проводится к середине конструкции таким образом, чтобы центральный кирпич, создающий симметрию, плотно входил в последнюю очередь. При соблюдении всех пропорций, после удаления шаблона все кирпичи останутся на своих местах.

ВИДЕО: Как построить камин с мангалом